Péče o ostré nástroje a nářadí je nezbytná pro zachování jejich účinnosti, bezpečnosti a dlouhé životnosti. Ať už se jedná o kuchyňské nože či dřevoobráběcí nástroje, zkuste těchto několik obecných pokynů pro péči o ostré nástroje a nářadí.
Správné používání
Základem je samozřejmě to, abyste nástroje používali správně a pro daný účel. Vyvarujte se násilí nebo kroucení ostrých nástrojů, protože to může poškodit ostří. Vždy používejte vhodný a dostatečně velký nástroj, který odpovídá náročnosti práce a materiálu. Nepoužívejte ostré nástroje na tvrdé povrchy, jako je sklo nebo kov, protože by mohlo dojít k jejich odštípnutí nebo otupení.
Efektivní čištění
Po použití nástroj nebo nářadí ihned očistěte, aby se zabránilo ztvrdnutí nebo ulpění jakéhokoli materiálu na čepeli. Většinu ostrých nástrojů je třeba mýt ručně jemným mýdlem a teplou vodou. Vyhněte se agresivnímu drhnutí, které by mohlo poškodit citlivé ostří. Ostré náčiní byste také neměli dávat do myčky nádobí. Ta může ostří poškodit a ztupit, případně může vést k předčasnému stárnutí a korozi materiálu. Po vyčištění nástroj nebo nářadí zcela vysušte, abyste zabránili rezivění. To samé platí i pro všechna ostatní kovová nářadí, jakými jsou třeba šroubováky či klíče.
Jak nástroje ukládat?
K ochraně ostří před poškozením a k zabránění nehodám při sahání do úložného prostoru používejte ochranné kryty ostří, pouzdra nebo obaly. V kuchyni používejte bloky na nože nebo magnetické lišty k bezpečnému uložení nožů a ochraně jejich ostří, zatímco pro ostatní ostré nástroje zvažte zavěšení nebo použití stojanů či vhodných regálů, abyste zabránili jejich kontaktu s ostatními nástroji a měli k nim snadný přístup.
Pro dokonalé ostří
Nářadí nebo nástroje je potřeba pravidelně brousit v závislosti na způsobu použití. Tupé nástroje jsou méně účinné a mohou být nebezpečné. Nářadí a nástroje je třeba brousit správně a na správných nástrojích. Investujte tedy do kvalitních brousicích nástrojů, jako jsou brusné kameny, honovací tyče nebo brousicí systémy. Naučte se správné techniky broušení nebo vyhledejte profesionální služby broušení, pokud jde o specifické nebo drahé nástroje.
Mazání a prevence koroze
U nástrojů s pohyblivými částmi (např. nůžky) naneste na otočné body malé množství strojního oleje, aby byly hladké a nerezavěly. Zvažte použití přípravků proti korozi nebo materiálů pohlcujících vlhkost ve skladovacích prostorech. Dílenské klíče také mohou pomoci dotáhnout potenciálně povolené spoje.
Pravidelně kontrolujte své ostré nástroje, zda nevykazují známky opotřebení, poškození nebo koroze. Případné problémy řešte neprodleně, abyste zabránili dalšímu zhoršování stavu.
Dodržováním těchto pokynů pro péči můžete zajistit, že vaše ostré nástroje a nářadí zůstanou bezpečné, účinné a budou mít delší životnost. Správná údržba vám z dlouhodobého hlediska nejen ušetří peníze, ale také vám pomůže dosáhnout nejlepšího výkonu vašich nástrojů.
Zdroj náhledové fotografie: Pixabay
